아보카도 오일 효능 먹는법

슈퍼푸드로 알려지면서 많이 섭취하고 요리프로그램에 많이 소개되는 식품인 아보카도를 다들 아실겁니다.

다이어트를 하거나 건강식품으로 알려져 각광받고있는 식품입니다.

숲속의 버터라고도 불리며 불포화지방산 함량이 많아 건강에 좋은 성분이 많다고 합니다.

비타민과 미네랄, 식이섬유 등이 풍부해 다이어트식품으로도 많이 소개되고있습니다.

이 아보카도를 압착하여 오일로 추출하면 더 풍부한 영양소를 간편하게 즐길 수 있기 때문에 오일이 인기가 많습니다.

아보카도 오일 1큰술정도 되는 양에는 생과 100g정도의 영양소가 함유되어있다고 합니다.

각종 샐러드나 음식에 드레싱으로 사용되는 경우가 많습니다.

또한 튀김같은 요리에도 좋은데, 그 이유가 발연점이 271도로 일반적으로 우리가 사용하는 콩기름이나 올리브유보다 높아서 영양소의 파괴 없이 요리가 가능합니다.

보관은 다른 오일들과 마찬가지로 열과 빛이 없는 서늘한 그늘에 보관하는게 좋습니다.

변질된 경우에 드시지 마시고 폐기하시는 분들이 99%라고 하면 그 중 일부는 피부에 발라 사용하기도 합니다.

주된 효능

1. 풍부한 미네랄과 비타민으로 면역력 증진에 도움이 됩니다.

2. 나이아신, 판토텐산, 엽산 등이 풍부해 피부건강을 돕습니다.

3. 불포화지방산으로 인해 콜레스테롤 수치를 정상화시켜주는 효과를 가지고있습니다.

4. 혈압과 혈당 안정을 도와 심혈관 건강을 증진시켜줍니다.

5. 항산화 작용이 좋아 노화방지, 임산부에게 효능이 좋다고 합니다.

지금까지 아보카도 오일의 효능과 먹는 법에 대해 알아봤습니다.

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사실 우리 주변에 몸에 좋은 것들이 상당히 많은데 잘 챙겨먹지 않게 되서 문제이긴 하지만 이런 맛있는 식품들은 맛도 좋고 건강도 챙기면서 섭취할 수 있어 좋은 것 같습니다.